The Wolf Pub

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The Wolf Pub?
Menù del Wolf Pub: birre artigianali alla spina, hamburger, taglieri e cucina. Busto Arsizio

Menù

Leggi il nostro menù digitale, trovi una vasta scelta di bere e mangiare. Seleziona dal menu la categoria che preferisci e una volta scelto, chiedi pure al personale di sala.

Buona bevuta e buona mangiata!

BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA

La nostra selezione di birre arigianali italiane

alus

ALUS

Stile:
HELLES
Birrificio:
50&50 – Varese
Gradazione alcolica:
4,8%

Helles dorata, pulita ed equilibrata, dove i delicati profumi di malto si fondono con un tocco erbaceo raffinato, donato dalla luppolatura di Herkules, Tradition e Diamant.

Al naso emergono leggere sfumature di crosta di pane e miele, mentre al sorso la morbidezza del malto si bilancia con un finale asciutto e rinfrescante.

La bassa fermentazione e la maturazione prolungata la rendono incredibilmente scorrevole e perfettamente bilanciata, fedele allo stile classico.

bebop new

BEBOP

Stile:
BOCK
Birrificio:
50&50 – Varese
Gradazione alcolica:
6,8%

Una Bock dal colore ramato intenso, robusta ed equilibrata.

Al naso, le note dolci di caramello e cereali si intrecciano con la freschezza del luppolo tedesco.

In bocca, il sorso è pieno e avvolgente, con una struttura maltata ricca e un finale morbido e leggermente speziato, grazie alla luppolatura di Herkules, Saphir e Tradition.

Un classico senza tempo, per chi ama le birre corpose ma dalla bevibilità sorprendent

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LUPOTTO

Stile:
AMERICAN STRONG ALE
Birrificio:
Wolf Pub & 50&50
Gradazione alcolica:
8,0%

Birra elegante e di straordinaria bevibilità. L’attacco è morbido e vellutato, accogliendo il palato con delicatezza prima di svelare un corpo armonioso, dove il grist di malti avvolge e nasconde con maestria la parte alcolica. Il profilo aromatico, esaltato dai luppoli americani, regala profumi freschi e floreali. L’amaro è appena accennato, aggraziato e mai invadente, lasciando spazio a una chiusura pulita e soddisfacente. 

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VIENI & WEISS

Stile:
WEIZEN
Birrificio:
100Venti – Borgomanero (NO)
Gradazione alcolica:
5,3%

Di colore giallo dorato, è velata con schiuma bianca. Il corpo è setoso, vellutato, è dolce e fragrante con la bevuta facile e rinfrescante. Fruttata e speziata, ha note di chiodo di garofano, banana e vanigli

PACIFIC IPA

PACIFIC IPA

Stile:
PACIFIC IPA
Birrificio:
Ritual Lab – Formello (RM)
Gradazione alcolica:
6,5%

I luppoli australiani e neozelandesi sono i veri protagonisti di questa nostra creazione.

Le condizioni climatiche e territoriali delle zone di coltivazione regalano a questi luppoli profili aromatici unici , che spaziano dal tropicale al floreale , passando anche per leggere note speziate.

Se preferisci una birra in bottiglia o lattina, chiedi pure al personale di sala!

LA P'IPA

LA P'IPA

Stile:
AMERICAN IPA
Birrificio:
Menaresta – Carate Brianza (MB)
Gradazione alcolica:
5,6%

Chiara profumatissima in stile american I.P.A., spinta sul luppolo ma assai bevibile (raggiunge una perfetta sintesi tra aromaticità americana e gradevolezza europea). Note degustative: fruttato esotico, frutta bianca

drama

DRAMA

Stile:
TMAVY LEZAK
Birrificio:
50&50 – Varese
Gradazione alcolica:
5,2%

Lager scura della
tradizione ceca: una birra che si presenta con un colore bruno intenso dai riflessi rubino, schiuma compatta e cremosa, e un profilo aromatico profondo ma mai pesante.

Al naso arrivano note di pane tostato, cacao amaro e una sfumatura leggera di
liquirizia, mentre in bocca colpisce per la morbidezza del malto e la secchezza del finale, perfettamente bilanciata da un amaro discreto e pulito.

wolf kiss

WOLF KISS

Stile:
STRONG BROWN ALE
Birrificio:
Beer Lab – Legnano (MI)
Gradazione alcolica:
8,0%

Birra rossa in stile Belga, un bouquet complesso di esteri fruttati che ricordano uvetta, datteri e ciliegie nere introduce l’aroma. In bocca la complessità del malto, denotata da sentori di caramello e melassa accompagna i rimandi alla frutta. Sia a naso che in bocca sono presenti note di spezie. I toni del luppolo sono praticamente azzerati. Il color tonaca di frate preannuncia la pienezza del corpo. La schiuma fine e pannosa le dona il classico aspetto Belga.

juice

JUICE PARTY VOL.1

Stile:
KETTEL SOUR al LAMPONE
Birrificio:
Ritual Lab – Formello (RM)
Gradazione alcolica:
4,5%

Sour Ale al lampone con note acidule e fruttate.

lavalamp

LAVA LAMP

Stile:
SIDRO di MELE ROSSE
Sidreria:
Eranomele – Buscate (MI)
Gradazione alcolica:
5,5%

Il mosto di mela viene fermentato a temperatura controllata con un lievito da birra anglosassone, dopodichè un rossissimo succo di sourcherry (amarena) arricchisce con un fruttato intenso, una tisana di ibisco regala un tannino morbido ed una micro infusione di peperoncino habanero chiude il sidro con un secco bite finale.

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Panino della settimana

Ogni settimana una nuova e curiosa combinazione di ingredienti per soddisfare il tuo palato. Scopri cosa abbiamo in serbo per te questa volta e facci sapere cosa ne pensi!
Novità in arrivo!

Novità del Menù

Ogni tanto cambiamo qualcosa, ma sempre a modo nostro. Qui inseriamo le creazioni della cucina: nuovi sapori, ingredienti scelti e piatti che rispecchiano lo stile The Wolf Pub, ti garantiamo gusto, qualità e trasparenza.

il Paloma è alla SPINA!!

Il paloma ora è ALLA SPINA  a soli 7,50 €!!
Secco, agrumato, surfista. Spillato con tonica artigianale Italiana e lime.
Basta chiedere.

I nuovi taglieri sono arrivati

Salumi, formaggi e bretzel caldo da condividere.
Prova il tagliere del Lupo e per i più affamati c’è il tagliere del Branco come in foto! 
Clicca sopra per scoprire i dettagli

Birre in bottiglia e lattina

330ml Sleek (4)
Lupotto

Produttore: 50&50
Gradazione: 8,0%
Stile: American Strong Ale
Lattina 33cL

6,00 €
wolf kiss 2
Wolf Kiss

Produttore: Hoppy Beer
Gradazione: 8,0%
Stile: Belgian Bruin Ale
Bottiglia 33cL

6,00 €
hbc 50&50
HBC 1183

Produttore: 50&50
Gradazione: 7,0%
Stile: West Coast IPA
Lattina 33cL

7,00 €
DuckDive_Birra_Lattina
Duck Dive Pils

Produttore: The Wall
Gradazione: 4,5%
Stile: Pilsner
Lattina 33cL

5,00 €
pastryccioni
Pastricciony 1

Produttore: Mister B
Gradazione: 5,0%
Stile: Gelato pastry sour con Passion fruit, lime, marshmallow e vaniglia
Lattina 33cL

7,00 €
birra-mister-b-pastryccioni-n3-lattina-33cl
Pastricciony 3

Produttore: Mister B
Gradazione: 5,0%
Stile: Frappè pastry sour con banana cookies e fragole
Lattina 33cL

7,00 €
tiramisu
Tiramisù

Produttore: Lambrate
Gradazione: 11,5%
Stile: Imperial Pastry Stout
Lattina 33cL

7,00 €
Better_Call_Welly_5050_Birrificio_Di_Varese9-scaled
Better Call Welly

Produttore: 50&50
Gradazione: 4,2%
Stile: Bitter
Lattina 33cL

7,00€
skipperscoot
Skipper Scoot

Produttore: Dulac
Gradazione: 5,5%
Stile: Brown Ale
Bottiglia 33cL

7,00€
GOLDEN-BHOY
Golden Bhoy

Produttore: Dulac
Gradazione: 4,8%
Stile: Golden Ale con fiori d’erica
Bottiglia 33cL

7,00€
JINKY-tutto-bianco-1
Jinky

Produttore: Dulac
Gradazione: 8,0%
Stile: Smoked Ale
Bottiglia 33cL

7,00€
FERA ALBICOCCHE
Fera Albicocche

Produttore: Ritual Lab
Gradazione: 7,5%
Stile: Farmhouse ale a fermentazione mista maturata 12 mesi in botti ex Brunello di Moltancino con aggiunta di albicocche
Bottiglia 37,5cL

18,00€
FERA ALBICOCCHE
Fera Ciliegie

Produttore: Ritual Lab
Gradazione: 9,8%
Stile: Farmhouse ale a fermentazione mista maturata 12 mesi in botti ex Brunello di Moltancino con aggiunta di ciliegie
Bottiglia 37,5cL

18,00€

Vini bianchi

gewurztraminer bottega vinai
Gewürztraminer D.O.C. "Bottega Vinai" 14%

100% Gewürztraminer

calice 6,00€
bottiglia 25,00€

Vini rossi

valpolicella bott
Valpolicella Superiore D.O.C. "Monte Tondo" 13,5%

70% Corvina; 30% Rondinella

calice 5,50€
bottiglia 23,00€
susumaniello botti
Susumaniello "Podere Don Cataldo" 15%
bottiglia 24,00€

Spumante

d'eva
D'eva "Madonne delle Vittorie"

Vino Spumante di Qualità Brut – Metodo Charmat 12,0%
100% Chardonnay

calice 5,00€
bottiglia 22,00€
d'eva
D'eva "Madonne delle Vittorie"

Vino Spumante di Qualità Brut – Metodo Charmat 12,0%
100% Chardonnay

calice 5,00€
bottiglia 22,00€

Distillati

Grappe

Giara Amarone

Grappa Riserva di Amarone della Valpolicella – 41%

6,50 €
Asperula

Grappa con Asperula – 40%

4,00 €
Liquirizia

Grappa alla Liquirizia – 40%

4,00 €
Ginepro

Grappa al Ginepro – 40%

4,00 €
Anfora

Grappa bianca affinata per 10 mesi in anfora di terracotta – 43%

4,50 €
Aromatica

Grappa bianca di Gewürztraminer e Moscato distillata a bagnomaria – 41%

4,00 €
Delicata

Grappa bianca di Chardonay e Müller Thurgau distillata a bagnomaria – 41%

4,00 €
Diciottolune

Grappa stravecchia affinata per più di diciotto mesi in botti di diversi legni – 41%

4,50 €
Forte

Grappa bianca di Teroldego e Marzemino distillata a bagnomaria – 50%

4,00 €
Trentina Tradizionale Giovane

Grappa bianca secca e persistente – 41%

4,00 €
Trentina Barrique Morbida

Grappa barricata morbida – 41%

4,00 €

Whisky

Ardbeg

Islay Single Malt Scotch Whisky aged 10 years – 46%

9,00 €
Bulleit Bourbon

Kentucky Straight Bourbon Whiskey – 45%

8,00 €
Bulleit 95 Rye

Straight American Rye Whiskey – 45%

8,00 €
Caol Ila 12y

Islay Single Malt Whisky – 43%

8,00 €
Jack Daniel's

Tennesse sour mash Whiskey – 40%

5,00 €
Jack Daniel's Honey

Liquore al Miele a base di Jack Daniel’s – 35%

5,00 €
Laphroaig

Islay Single Malt Scotch Whisky – 40%

8,00 €
Nikka Days

Smooth & Delicate Japanese Whisky – 40%

8,00 €

Rhum

Kraken

Rhum Caraibico Nero Speziato – 40%

6,00 €
Pellerossa

Rhum al Miele – 30%

6,00 €

Assenzio Clare de Lune

Bicchiere di assenzio 60% preparato e servito secondo la tradizione

6,00 €

Tequila e Mezcal

Espolòn Blanco

Tequila secca con toni di vaniglia, pepe ed ananas – 40%

5,00 €
Espolòn Reposado

Tequila derivata dall’agave tostata; dolce frutta tropicale, vaniglia e spezie – 40%

6,00 €
Alipus San Baltazar

Mezcal artigianale fermentato in tini di pino con lieviti indigeni e distillato due volte da Don Cosmé Hernandez secondo la tradizione – 48%

8,00 €

Amari e Liquori

Amari

Amaro Amara

Amaro di Arancia Rossa di Sicilia IGP – 30%

5,00 €
Amaro Marzadro

Liquore alle Erbe di Montagna Kräuterlikör – 30%

5,00 €
Black Wave

Amaro con Mirto Australiano – 37,5%

5,00 €
Brancamenta

Amaro alle Erbe – 28%
Servito Fresco

4,50 €
Braulio

Amaro di bacche, cortecce, erbe e radici – 21%

4,50 €
Cynar

Amaro di Erbe e Foglie di Carciofo – 16,5%

4,50 €
Dahu

Prodotto con 40 Spezie, Fiori e Radici tra cui l’Archibuso – 27,5%

5,00 €
Fernet Branca

Amaro alle Erbe – 39%

4,50 €
Jägermeister

Amaro Tedesco alle Erbe – 35%
Servito Ghiacciato

4,50 €
Jefferson

Amaro Importante alle Erbe – 30%
Servito Fresco

5,00 €
Montenegro

Liquore ottenuto da 40 Erbe Aromatiche – 23%

4,50 €
San Simone

Liquore alle Erbe dell’Antica Officina Farmaceutica San Simone – 26%
Servito Fresco

5,00 €
Unicum

Liquore alle erbe Ungherese – 40%

4,50 €
Vecchio Amaro del Capo

Amaro con 29 tra Erbe, Fiori, Frutti e Radici Calabresi – 35%
Servito Ghiacciato

4,50 €
Zirmol

Liquore di Cirmolo in Grappa  30%

5,00 €

Liquori

Anima Nera

Liquore alla Liquirizia – 21%

4,50 €
Bailey's

Liquore a base di Whiskey Irlandese e Crema di Latte – 17%
Servito Fresco

4,50 €
Bailey's Caramel
Liquore a base di Whiskey Irlandese, Crema di Latte e Caramello – 17%
4,50 €
Camilla

Liquore alla Camomilla derivato dalla macerazione a freddo dei capolini di 30 giorni in Grappa – 35%

5,00 €
Disaronno

Liquore a base di Mandorle Amare, Ciliegie, Prugne, Cacao ed Erbe – 28%

4,50 €
Disaronno Bianco

Crema a base di Mandorle Amare, Ciliegie, Prugne, Cacao, Erbe e Lattosio – 17%

4,50 €
Genepì

Liquore proveniente dal fiore di Genepì, una pianta aromatica del genere Artemisia che cresce sulle Alpi in alta quota – 33%

5,00 €
Hierbas

Liquore di Ibiza all’Anice – 26%
Servito Fresco

4,50 €
Limoncello

Liquore di Limone di Sorrento I.G.P. – 30%
Servito Fresco

4,50 €
Miele di Bosco

Liquore al Miele – 35%

4,00 €
Mirto Zedda Piras

Liquore ottenuto dalle Bacchi di Mirto Rosso – 32%
Servito Fresco

4,50 €
Mirto Zedda Piras Bianco

Liquore ottenuto dalle Foglie e Bacche del Mirto Bianco – 30%
Servito Fresco

4,50 €
Nosela

Liquore alle Nocciole Tostate – 25%

5,00 €
Sambuca Molinari

Liquore alla Sambuca – 42%
Servito Fresco

4,50 €

Creme Alcoliche

Bombardino

Liquore all’Uovo – 17%

4,50 €
Limone

Crema Alpina al Limone – 17%
Servita Fresca

4,50 €
Fragoline di Bosco

Crema Alpina di Fragoline di Bosco – 17%
Servita Fresca

4,50 €
Marzapane

Crema Alpina al Marzapane – 17%
Servita Fresca

4,50 €
Nocciola

Crema Alpina alla Nocciola – 17%
Servita Fresca

4,50 €
Pistacchio

Crema Alpina al Pistacchio – 17%
Servita Fresca

4,50 €

Cocktails

Alcolici

Americano

Bitter, Vermouth rosso, Soda

8,00 €
Between the Sheets

Rhum bianco, Cognac, Triple Sec, Succo di Limone

9,00 €
Black Russian

Vodka, Kahlua

8,00 €
Boulevardier

Bitter, Vermouth rosso, Whiskey

9,00 €
Caipirinha

Cachaça, succo di Lime, Zucchero di canna

8,00 €
Cardinale

Gin, dry Vermouth, Bitter

8,00 €
Corpse Reviver #2

Gin, Cointreau, Vermouth Bianco, succo di Limone, Assenzio

9,00 €
Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, succo di Mirtillo, succo di Limone

8,00 €
Cuba Libre

Rhum bianco, Coca Cola, succo di Limone

8,00 €
Daiquiri

Rhum bianco, succo di Limone, Zucchero

8,00 €
Dark'n'Stormy

Rhum scuro, Ginger Beer

9,00 €
Dry Martini

Gin, dry Vermouth

8,00 €
Duck Collins

Gin Duck Dive, succo di Limone, Soda, Zucchero

9,00 €
Espresso Martini

Vodka, Kahlua, sciroppo di Zucchero, Caffè

10,00 €
Ferrari

Bitter, Fernat Branca

8,00 €
Fernandito

Fernet Branca, Coca Cola

8,00 €
French Connection

Cognac, Amaretto

9,00 €
Garibaldi

Bitter, succo d’Arancia

8,00 €
Gin Fizz

Gin, Soda, succo di Limone, Zucchero

8,00 €
Godmother

Amaretto, Vodka

8,00 €
Godfather

Amaretto, Whiskey

8,00 €
Grapponi

Altolago Vermouth, Amaro Marzadro, Diciottolune

9,00 €
Hanky Panky

Gin, Vermouth rosso, Fernet

8,00 €
Japanese Ice Tea

Vodka, Gin, Rhum bianco, Midori, succo di Limone, Zucchero, Sprite

9,00 €
Kir

Vino Bianco, Creme de Cassis

9,00 €
Lemon Drop Martini

Vodka, Triple Sec, succo di Limone

8,00 €
Long Island Ice Tea

Vodka, Gin, Rhum bianco, Triple Sec, succo di Limone, Zucchero, Coca Cola

9,00 €
Lynchburg Mule

Whiskey, Ginger Beer, succo di Lime

9,00 €
Manhattan

Rye Whiskey, Vermouth rosso, Angostura

9,00 €
Margarita

Tequila bianca, Triple Sec, succo di Lime

9,00 €
Mimosa

Prosecco, succo d’Arancia

8,00 €
Mint Julep

Bourbon Whiskey, Menta, zucchero di Canna, Soda

9,00 €
Mojito

Rhum bianco, succo di Lime, Zucchero, Menta, Soda

9,00 €
Monkey Gland

Vodka, succo d’Arancia, Assenzio, Granatina

8,00 €
Moskow Mule

Vodka, Ginger Beer, succo di Lime

8,00 €
Negroni

Bitter, Vermouth rosso, Gin

8,00 €
New York Sour

Whiskey, Vino Rosso, Zucchero, succo di Limone

9,00 €
Old Cuban

Rhum scuro, Menta, succo di Lime, Zucchero, Angostura, Prosecco

8,00 €
Old Fashion

Whiskey, Zucchero, Angostura

9,00 €
Paradise

Gin, Apricot Brandy, succo d’Arancia

8,00 €
Rabo de Galo

Cachaca, Vermouth rosso, Cynar, Angostura

8,00 €
Russian Spring Punch

Vodka, succo di Limone, Creme de Cassis, Zucchero, Prosecco

8,00 €
Sazerac

Cognac, Assenzio, Zucchero, Angostura

9,00 €
Sex on the Beach

Vodka, liquore alla Pesca, succo d’Arancia, Cranberry

8,00 €
Sidecar

Cognac, Triple Sec, succo di Limone

9,00 €
South Side

Gin, succo di Limone, Zucchero, Menta

8,00 €
Spritz

Prosecco, Aperol, Soda

7,00 €
Suffering Bastard

Cognac, Gin, succo di Limone, Angostura, Ginger Beer

9,00 €
Tequila Sunrise

Tequila, succo d’Arancia, Granatina

8,00 €
Tommy's Margarita

Tequila bianca, succo di Lime, nettare d’Agave

9,00 €
Whiskey Sour

Bourbon Whiskey, succo di Limone, Zucchero

9,00 €
White Lady

Gin, Triple Sec, succo di Limone

8,00 €

Analcolici

Willy Wolf

S.Arancia, S.Ananas, Fragola, Mela verde

6,00 €
Virgin Colada

S.Ananas, Cocco

6,00 €
Safe sex on the beach

S.Arancia, S.Pesca, Cranberry

6,00 €
Plif Billy

S.Arancia, Fragola, Mela verde

6,00 €

Gin Selection

Duck Dive Tonic alla Spina

Gin Tonic alla spina

7,50 €
Del Professore Madame

Con toni resinosi e floreali

11,00 €
Del Professore Crocodile

Delicato con toni di vaniglia e agrumati

11,00 €
Del Professore Monsieur

Persistente, ricco con note di camomilla

11,00 €
Roku

Gin Giapponese morbido con sei botaniche autoctone

11,00 €
Monkey

Gin Tedesco fruttato molto morbido con 47 tipi tra botaniche e spezie

13,00 €
Hendrix

Gin Scozzese con note di coriandolo, limone e cetriolo

11,00 €
Gin Mare

Gin Spagnolo con botaniche mediterranee quali olive, basilico, timo e rosmarino

11,00 €
Tanqueray

Classico London Dry Gin distillato 4 volte

9,00 €
Plymouth

Gin Inglese distillato con metodo tradizionale

13,00 €
Testa Coda Navy Strenght

London Dry agrumato con sentori di pepe rosso

13,00 €
Luz gin

Gin del lago di garda

11,00 €
all'Ibisco

Dry con Angelica, Karkadè, Iris, Fiodaliso e Pepe Bianco

12,00 €

Shot drink

Rum e Pera

L’intramontabile chupito classico

4,00 €
Ludo Shot!!

Assenzio, Vodka, Maracuja

4,00 €
Tequila sale limone

Tequila, Sale, Limone

3,00 €

Qualsiasi altro shot potrà essere eseguito dai nostri bartender.

Caffetteria

Caffè normale o decaffeinato
1,50 €
Caffè corretto
2,00 €
Caffè Shekerato
4,00€
Caffè Shekerato Bailey's
5,00€
Infusi

Chiedi al personale la disponibilità

4,00€

Bibite

Coca alla spina
piccola 3,50€
media 5,00€
litro 10,00€
Bibite

Chinotto, Fanta, Sprite, Red bull, Lemonsoda, Estathe Limone, Estathe Pesca, Ginger Beer e Coca Cola

4,50 €
Bibite Zero zuccheri

Coca Cola, Sprite, RedBull, Chinotto, Fanta e Coca Cola zero zero

4,50 €
Schweppes Tonica

in bottiglia cl 20

3,50 €
Acqua Maniva naturale o frizzante

in bottiglia di plastica cl 50

1,50 €
Acqua Maniva naturale o frizzante

in bottiglia di vetro cl 75

3,50 €

Piatti Unici

Piatto Cotoletta
12,00 €

servita con: Patatine, Pomodoro, Insalata e Salsa

Piatto Burrata
12,00 €

servite con: Bretzel, Pomodoro e Insalata

Fingerfood

Tagliere del Lupo

Tagliere di Salumi, Brie, crema di Zola e Bretzel Caldo

14,00€
Aggiunta Burrata + 3,50€
Tagliere del Branco

Doppia porzione di Salumi e Formaggi con 2 Bretzel e Burrata

22,00€
Aggiunta Burrata + 3,50€
Bretzel*

Pane molto popolare in Germania

Liscio – 3,50€
Farcito – 4,00€
Patatine fritte*

(comprese 2 bustine di salse)

4,00€
Patatine Cheddar e Bacon
6,00€
Patatine speciali rustiche*
4,50 €
Patatine cipolla e pepe*
4,50 €
Nuggets di pollo*
6 pezzi – 6,00€
10 pezzi – 9,50€
16 pezzi – 15,00€
25 pezzi – 22,00€
Alette di pollo*
300 g – 7,00€
1kg – 18,00€
Rosti di patate*

Con speck e salsa allo zola
(minimo tre pezzi)

2,50€ al pezzo
Olive Ascolane*
4,50€
Panzerottini* 5pz
4,50€
Anelli di Cipolla*
4,50€
Misto piccante*

(4 nuggets di habanero, 2 panzerottini, 4 spizzichelle olive e peperoni, 4 spizzichelle gamberetti e zucchine)

7,00€
Misto della casa*

(4 olive ascolane, 4 anelli di cipolla, 2 mozzarella balls e 6 spizzichelle)

7,00€
habanero* 6 pz
5,00€
Misto alternativo*

(4 anelli di cipolla, 2 panzerottini, 4 spizzichelle olive e peperoni, 4 spizzichelle gamberetti e zucchine)

7,00€
Straccetti di pollo misti*

Piatto misto di pollo croccante e pollo piccante croccante

8,50€
Straccetti di pollo croccanti*
8,50€
Straccetti di pollo croccanti piccanti*
8,50€

Hamburger

CLASSIC BURGER

Pane, hamburger speziato 140gr*, salsa su richiesta

solo panino 8,50 €
contorno patatine fritte + 1,50 €
WOLF BURGER

Pane, hamburger speziato 140 gr*, bacon, cheddar, salsa burger

solo panino 9,50€
contorno patatine fritte + 1,50 €
DOPPIO WOLF

Pane, doppio hamburger speziato 140gr*, doppio cheddar, bacon, insalata, salsa barbeque

solo panino 13,50 €
contorno patatine fritte + 1,50 €
POLLASTRO

Pane, cotoletta di pollo con panatura croccante 200gr*, cheddar,  insalata, pomodoro,  maionese

solo panino 11,00 €
contorno patatine fritte + 1,50 €

Panino

Panino Panini The Wolf Pub Busto Arsizio

8,00 €

oppure metà panino 4,50 €

1 – Crudo, Brie, Salsa cocktails
2 – Crudo, Mozzarella, Pomodori
3 – Crudo, Edamer, Maionese
4 – Speck, Edamer, Maionese
5 – Speck, Brie, Salsa cocktails
6 – Speck, Zola
7 – Cotto, Edamer, Maionese
8 – Cotto, Brie, Salsa Cocktail
9 – Cotto, Mozzarella, Pomodoro
10– Bresaola, Rucola, Scaglie di Grana
11– Bresaola, Mozzarella, Maionese
12– Coppa, Edamer, Insalata
13– Tonno, Maionese, Insalata
14– Mozzarella, Peperoni grigliati, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate
15– Wurstel, Crauti, Senape
16– Salame piccante, Nduja, Pomodori secchi, Insalata
17– Salame piccante, Peperoni grigliati, Maionese, Insalata

Piadina

Piadina Menù The Wolf Pub Busto Arsizio

6,00 €

1 – Crudo, Brie, Salsa cocktails
2 – Crudo, Mozzarella, Pomodori
3 – Crudo, Edamer, Maionese
4 – Speck, Edamer, Maionese
5 – Speck, Brie, Salsa cocktails
6 – Speck, Zola
7 – Cotto, Edamer, Maionese
8 – Cotto, Brie, Salsa Cocktail
9 – Cotto, Mozzarella, Pomodoro
10– Bresaola, Rucola, Scaglie di Grana
11– Bresaola, Mozzarella, Maionese
12– Coppa, Edamer, Insalata
13– Tonno, Maionese, Insalata

Focaccia

Maxi focaccia 7.50 €

Focaccia singola 4,50 €

1 – Crudo, Brie, Salsa cocktails
2 – Crudo, Mozzarella, Pomodori
3 – Crudo, Edamer, Maionese
4 – Speck, Edamer, Maionese
5 – Speck, Brie, Salsa cocktails
6 – Speck, Zola
7 – Cotto, Edamer, Maionese
8 – Cotto, Brie, Salsa Cocktail
9 – Cotto, Mozzarella, Pomodoro
10– Bresaola, Rucola, Scaglie di Grana
11– Bresaola, Mozzarella, Maionese
12– Coppa, Edamer, Insalata
13– Tonno, Maionese, Insalata
14– Mozzarella, Peperoni grigliati, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate
15– Wurstel, Crauti, Senape
16– Salame piccante, Nduja, Pomodori secchi, Insalata
17– Salame piccante, Peperoni grigliati, Maionese, Insalata

Dolci

Piadina Nutella
4,50 €
Waffel* liscio
4,50 €
Soufflè al cioccolato
5,00 €
Waffel* nutella
5,00 €
Waffel* sciroppo d’acero
5,00 €
Waffel* cioccolato bianco e frutti di bosco
5,50 €
Waffel* cioccolato bianco e nutella
5,50 €